RISTORANTE

CRISTALLO DI NEVE

CARBONARI. NO, NON QUELLI CHE COSPIRAVANO: SE PARLATE CON MAURIZIO, VI SPIEGHERÀ ORGOGLIOSAMENTE CHE GIÀ I SUOI ANTENATI FREQUENTAVANO CAMPO DELL’OSSO PER LA PRODUZIONE E IL COMMERCIO DEL CARBONE.

Come si può immaginare un settore prolifico in una delle faggete più estese d’Europa. Il passaggio dal carbone alla pentola è stato breve: oggi Maurizio propone gustosissimi piatti della tradizione annaffiati dai migliori vini locali (ma anche nazionali, per non far mancare nulla). Il tutto in uno dei più suggestivi contesti naturalistici del Lazio!

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GUSTOSISSIMI

PIATTI DELLA TRADIZIONE

APERTURA
  • Pranzo
    12:30 – 14:30
  • Cena
    19:30 – 22:00
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